Gardenia gialla CAS#94238-00-3
Pigmento naturale: Il pigmento giallo gardenia è un prodotto naturale derivato dal frutto della gardenia, il che lo rende un'opzione sicura ed ecologica.
A base di carotenoidi: Appartiene alla serie dei carotenoidi e fornisce colori brillanti e stabili in varie applicazioni.
Forme versatili: Disponibile in polvere cristallina, liquido o in forma pastosa per soddisfare diverse esigenze industriali.
Gamma di colori: Il pigmento offre un colore che va dal giallo al giallo-arancio, con varianti liquide che vanno dal giallo-arancio al giallo scuro, garantendo flessibilità nell'abbinamento dei colori.
Il pigmento giallo della gardenia deriva principalmente dal frutto della pianta gardenia. Essendo un pigmento naturale della serie dei carotenoidi, il suo colore giallo deriva dall'antocianina. Tipicamente, si presenta come una polvere cristallina dal giallo al giallo-arancio, sebbene sia disponibile anche in forma liquida o in pasta. La versione liquida del pigmento giallo gardenia può variare dal giallo-arancio al giallo scuro.
Nome del prodotto: |
GARDENIA GIALLA |
Sinonimi: |
GIALLO GARDENIA;Crocine;PIGMENTAZIONE GARDENIA;Giallo Kuchinashi;Rikecolor Kuchinashi 20;Soluzione di Giallo Gardenia, 1000 ppm;Soluzione di Giallo Gardenia in Metanolo, 100 μg/mL;Giallo Kuchinashi/Giallo Gardenia |
CAS: |
94238-00-3 |
MF: |
C44H64O24 |
MW: |
976.96456 |
EINECS: |
601-063-2 |
Categorie di prodotti: |
Coloranti; Tinture e Pigmenti |
File Mol: |
94238-00-3.mol |
GARDENIA GIALLO Proprietà chimiche
Temp. di conservazione |
Conservare a -20°C |
Solubilità |
DMSO: 30 mg/mL |
Fcolor |
Dall'arancione al rosso |
Solubilità in acqua |
Acqua: 25 mg/mL |
Viene utilizzato principalmente come colorante naturale per conferire tonalità gialle o arancioni ai prodotti alimentari. Comunemente presente in una varietà di prodotti, come succhi di frutta aromatizzati, vini preparati, cosmetici, dolciumi, ghiaccioli, gelati, snack soffiati, gelatine, pancake, caramelle e castagne in scatola, trova applicazione anche in prodotti per la salute, cosmetici e farmaceutici.
