Puerarin CAS#3681-99-0
      
                - Valore nutrizionale e medicinale: La puerarina è un glicoside flavonoide derivato dalla Pueraria alba o Pueraria thomsonii, riconosciuto per i suoi significativi benefici per la salute e per la lunga storia di utilizzo nella medicina tradizionale. 
- Ricco di composti attivi: Essendo uno dei principali composti attivi della Pueraria lobata, la puerarina contribuisce alle rinomate proprietà terapeutiche della pianta. 
- Applicazioni versatili:La puerarina ha attirato sempre più attenzione in ambito alimentare e medico, dimostrando la sua ampia utilità in entrambi i settori. 
- Significato culturale: Spesso chiamato il "ginseng del sud" della Cina, il puerarin ha un forte valore culturale e storico, che lo rende un rimedio affidabile nella medicina tradizionale cinese. 
La puerarina, nota anche come flavonoidi della pueraria, è un glicoside flavonoide derivato dalle radici di Pueraria alba o Pueraria thomsonii ed è uno dei principali composti attivi della Pueraria lobata. Nota per il suo significativo valore nutrizionale e medicinale, la pueraria è stata a lungo venerata come il "ginseng del sud" della Cina. Negli ultimi anni, la puerarina ha guadagnato sempre più attenzione in Cina per le sue applicazioni sia in ambito alimentare che medico.
Parametri
| Punto di fusione | 187-189°C | 
| Punto di ebollizione | 688,0±55,0 °C (previsto) | 
| densità | 1,614±0,06 g/cm3 (previsto) | 
| temperatura di conservazione | 2-8°C | 
| solubilità | DMSO (leggermente), Metanolo(Leggermente) | 
| modulo | Polvere | 
| pka | 6,46±0,20(Previsto) | 
| colore | Da bianco a bianco sporco | 
| Solubilità in acqua | Solubile in DMSO o DMF. Leggermente solubile in acqua o etanolo. | 
| λmax | 303nm(MeOH)(lit.) | 
| BRN | 64198 | 
| InChiKey | HKEAFJYKMMKDOR-NCHCSYJDSA-N | 
| SORRISI | OC1=CC=C2C(C(C3C=CC(O)=CC=3)=COC2=C1[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)=O |&1:18,19,20,22,24,r| | 
| LogP | 0,408 (stima) | 
| Banca dati CAS Riferimento | 3681-99-0 (riferimento al database CAS) | 
Informazioni sulla sicurezza
| Codici di pericolo | F, C | 
| Dichiarazioni di rischio | 11-34 | 
| Dichiarazioni di sicurezza | 22-24/25-45-36/37/39-26-16 | 
| WGK Germania | 3 | 
| RTECS | UO5216000 | 
| F | 10 | 
| Codice HS | 29389090 | 

La puerarina è un isoflavone naturale estratto dalle piante del genere Pueraria, comunemente usato nella medicina tradizionale cinese. Viene metabolizzato dai batteri intestinali nei fitoestrogeni daidzeina ed equolo, contribuendo ad avere effetti antitrombotici, antiallergici e altri benefici per la salute. Quando somministrata per via intraperitoneale, la puerarina induce varie risposte modulando i recettori della serotonina. Inoltre, a concentrazioni di 20-40 μM, inibisce l'attivazione di NF-κB indotta dal lipopolisaccaride nei macrofagi RAW 264.6.

 
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                         
                                            
                                                                                        
                                        

 
                   
                   
                   
                   
                  