SACCARINA DI CALCIO CAS#6485-34-3
Elevato potere dolcificante– Fornisce una dolcezza intensa, circa 500 volte più dolce del saccarosio in soluzione diluita.
Altamente solubile– Si dissolve facilmente in piccole quantità di acqua ed etanolo, aumentando la flessibilità della formulazione.
Profilo sensoriale neutro– Si presenta come una polvere cristallina bianca con odore quasi inesistente, il che lo rende adatto a diverse applicazioni.
Forma fisica stabile– Disponibile in cristalli o in polvere, per una facile manipolazione, conservazione e miscelazione.
Descrizione dei prodotti di SACCARINA DI CALCIO CAS#6485-34-3
La saccarina calcica si presenta come un solido cristallino bianco o una polvere bianca fine con un odore quasi impercettibile. Ha un sapore intensamente dolce, con una soluzione diluita circa 500 volte più dolce del saccarosio. Questo composto è facilmente solubile in piccoli volumi d'acqua, circa 1,5 ml, e si dissolve anche in etanolo.
Proprietà chimiche della saccarina di calcio
| Nome | SACCARINA DI CALCIO |
| N. CAS | 6485-34-3 |
| Odore | al 100,00% inodore |
| LogP | 0,464 (stimato) |
| Sistema di registro delle sostanze dell'EPA | 1,2-benzisotiazol-3(2H)-one, 1,1-diossido, sale di calcio (2:1) (6485-34-3) |
