Destrina CAS#9004-53-9
Elevata purezza e proprietà sensoriali neutre– La destrina è una polvere bianca, inodore e dal sapore leggermente dolce, adatta a un'ampia gamma di applicazioni.
Ottima solubilità in acqua calda– Si dissolve facilmente in acqua calda ed è leggermente solubile in acqua fredda, il che lo rende facile da elaborare e formulare.
Caratteristiche chimiche stabili– Insolubile in etanolo ed etere, garantisce una buona stabilità in vari sistemi solventi.
Reazione distintiva dello iodio– Produce un colore rosso quando reagisce con lo iodio, consentendo una facile identificazione e un controllo di qualità.
Destrina è un termine tecnico utilizzato per descrivere il processo di cottura delle materie prime. Quando l'amido viene decomposto e idrolizzato sotto l'azione del calore, dell'acido o dell'amilasi, le grandi molecole di amido vengono prima convertite in molecole intermedie più piccole; queste molecole intermedie più piccole sono chiamate destrina. La destrina è una polvere bianca, amorfa, inodore e leggermente dolce. È leggermente solubile in acqua fredda, facilmente solubile in acqua calda e insolubile in etanolo ed etere. La destrina reagisce con lo iodio per produrre un colore rosso.
Proprietà chimiche della destrina
| Punto di fusione | 53,75-54 °C |
| Densità | 0,8 g/cm3 |
| Temp. di conservazione | Negozio presso RT. |
| Solubilità | H2O: 0,1 g/mL caldo, completo, da giallo a giallo molto intenso |
| Modulo | polvere |
| Colore | giallo |
| Odore | inodore |
| Solubilità in acqua | Solubile in acqua calda (0,1 g/ml). |
| Sensibile | Igroscopico |
| Merck | 142.953 |
| Costante dielettrica | 2.2 (Ambiente) |
| Stabilità | Stabile. Combustibile. Incompatibile con forti agenti ossidanti. |
| InChiKey | FYGDTMLNYKFZSV-MRCIVHHJSA-N |
| SORRISI | O1[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C1OC1[C@H](O)[C@@H](O)C(O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)O[C@@H]2CO)O[C@@H]1CO |&1:1,4,6,8,13,15,19,20,22,24,27,31,r| |
| LogP | -4.673 (stimato) |
| Sistema di registro delle sostanze dell'EPA | Destrina (9004-53-9) |
| Dichiarazioni di sicurezza | 24/25 |
| WGK Germania | 1 |
| RTECS | HH9450000 |
| F | 3 |
| TSCA | SÌ |
| Codice HS | 35051000 |
La destrina è ampiamente utilizzata negli adesivi per l'industria farmaceutica, alimentare, cartaria, per la fusione, per la carta da parati, per etichette, timbri e nastri adesivi. Quando utilizzata come adesivo per compresse, sono richieste rapidità di asciugatura, dispersione, incollaggio e solubilità in riumidificazione; pertanto, è possibile scegliere prodotti a base di destrina bianca o gialla a bassa viscosità. Quando utilizzata come adesivo per etichette e timbri, sono richieste elevata viscosità e un film resistente e tenace; sono adatte la destrina bianca o la gomma britannica. La destrina può essere utilizzata anche come pasta da stampa nella stampa e nella tintura tessile.
