DL-mentolo CAS#89-78-1
Ingrediente naturale di origine vegetale– Estratto da foglie e steli di menta, il mentolo è un composto naturale e il componente attivo principale degli oli essenziali di menta e menta piperita.
Ampia applicazione nelle industrie degli aromi e delle fragranze– Comunemente utilizzato come agente aromatizzante in dentifrici, profumi, bevande e caramelle, fornendo un aroma e un gusto rinfrescanti di menta.
Elevata disponibilità globale e fornitura stabile– Con la Cina e il Brasile come principali produttori e una produzione annua di olio di menta di 2.000-3.000 tonnellate, il mentolo beneficia di una produzione affidabile e su larga scala.
Proprietà medicinali stimolanti– Utilizzato nelle preparazioni farmaceutiche come stimolante topico, il mentolo produce una sensazione di raffreddamento e migliora l'attivazione sensoriale sulla pelle.
Descrizione del prodotto di DL-Mentolo CAS#89-78-1
Il mentolo è una sostanza chimica ottenuta dalle foglie e dai fusti delle piante di menta. Si presenta come materiale cristallino bianco con formula molecolare C₁₀H₂₀O ed è il principale costituente degli oli essenziali di menta e menta piperita. A livello globale, Cina e Brasile sono i maggiori produttori di menta naturale, con una produzione annua di olio di menta di circa 2.000-3.000 tonnellate. Il mentolo e il mentolo racemico sono ampiamente utilizzati come agenti aromatizzanti in dentifrici, profumi, bevande e caramelle. In campo farmaceutico il mentolo trova applicazione come stimolante topico della pelle.
Proprietà chimiche del DL-mentolo
| Punto di fusione | 34-36 °C(acceso) |
| Punto di ebollizione | 216 °C(acceso) |
| Alfa | -2º (c=10, EtOH) |
| Densità | 0,89 g/ml a 25 °C (acceso) |
| Pressione di vapore | 0,8 mmHg (20 °C) |
| Indice di rifrazione | 1.4615 |
| FEMA | 2665| MENTOLO RACEMICO |
| Fp | 200 °F |
| Temperatura di stoccaggio | Conservare a temperature superiori a +30°C. |
| Solubilità | 456mg/l |
| Forma | Solido cristallino |
| pKa | 15,30±0,60(Previsto) |
| Colore | Da incolore a bianco |
| Odore | al 10,00% in glicole dipropilenico. menta piperita, legnosa e fresca |
| Tipo di odore | mentolico |
| Solubilità in acqua | insolubile |
| Merck | 145.837 |
| Numero JECFA | 427 |
| BRN | 3194263 |
| LogP | 3,4 a 37 ℃ |
| Riferimento al database CAS | 89-78-1(Riferimento database CAS) |
| Riferimento di chimica del NIST | DL-mentolo (89-78-1) |
| Sistema di registro delle sostanze dell’EPA | (1R,2S,5R)-mentolo (89-78-1) |
