DL-mentolo CAS#89-78-1
Ingrediente naturale di origine vegetale– Estratto dalle foglie e dagli steli della menta, il mentolo è un composto naturale e il principale componente attivo degli oli essenziali di menta e menta piperita.
Ampia applicazione nei settori degli aromi e delle fragranze– Comunemente utilizzato come agente aromatizzante in dentifrici, profumi, bevande e caramelle, conferisce un aroma e un sapore di menta rinfrescanti.
Elevata disponibilità globale e fornitura stabile– Con Cina e Brasile come principali produttori e una produzione annuale di olio di menta di 2.000-3.000 tonnellate, il mentolo beneficia di una produzione affidabile e su larga scala.
Proprietà stimolanti medicinali– Utilizzato nelle preparazioni farmaceutiche come stimolante topico, il mentolo produce una sensazione di freschezza e migliora l’attivazione sensoriale sulla pelle.
Descrizione del prodotto DL-mentolo CAS#89-78-1
Il mentolo è una sostanza chimica ottenuta dalle foglie e dai fusti delle piante di menta. Si presenta come materiale cristallino bianco con formula molecolare C₁₀H₂₀O ed è il principale costituente degli oli essenziali di menta e menta piperita. A livello globale, Cina e Brasile sono i maggiori produttori di menta naturale, con una produzione annua di olio di menta di circa 2.000-3.000 tonnellate. Il mentolo e il mentolo racemico sono ampiamente utilizzati come agenti aromatizzanti in dentifrici, profumi, bevande e caramelle. In campo farmaceutico il mentolo trova applicazione come stimolante topico della pelle.
Proprietà chimiche del DL-mentolo
| Punto di fusione | 34-36 °C(lit.) |
| Punto di ebollizione | 216 °C(lit.) |
| Alfa | -2 º (c=10, EtOH) |
| Densità | 0,89 g/mL a 25 °C (lit.) |
| Pressione di vapore | 0,8 mmHg (20 °C) |
| Indice di rifrazione | 1.4615 |
| FEMA | 2665 | MENTOLO RACEMICO |
| Fp | 200 °F |
| Temp. di conservazione | Conservare a temperatura inferiore a +30°C. |
| Solubilità | 456 mg/l |
| Modulo | Solido cristallino |
| Pka | 15,30±0,60(Previsto) |
| Colore | Da incolore a bianco |
| Odore | al 10,00% in glicole dipropilenico. menta piperita fresca e legnosa |
| Tipo di odore | mentolico |
| Solubilità in acqua | insolubile |
| Merck | 145.837 |
| Numero JECFA | 427 |
| BRN | 3194263 |
| LogP | 3,4 a 37 ℃ |
| Riferimento al database CAS | 89-78-1 (riferimento al database CAS) |
| Riferimento chimico NIST | DL-mentolo (89-78-1) |
| Sistema di registro delle sostanze dell'EPA | (1R,2S,5R)-mentolo (89-78-1) |
