Gomma di guar CAS#9000-30-0
1. Approvvigionamento naturale: Derivato dai semi di guar, una risorsa rinnovabile coltivata principalmente nelle regioni aride.
2. Solubilità versatile: Forma una mucillagine con viscosità variabile quando sciolta in acqua, adatta a molteplici applicazioni.
3. Stabile e sicuro: Stabile in condizioni normali e ha un pH neutro (5,0-7,0), con tossicità minima.
4. Sostenibilità: Il processo di produzione utilizza l'intero chicco, con sottoprodotti ricchi di proteine riconvertiti come mangime per il bestiame, a sostegno della sostenibilità.
Gomma di guarè una gomma naturale di origine vegetale ottenuta dai frutti del carrubo o dai semi di guar. Il carrubo, un arbusto perenne, prospera principalmente nelle regioni costiere del Mediterraneo. I semi di guar, d'altra parte, sono leguminose annuali coltivate prevalentemente in zone aride come India, Pakistan e Texas (USA), dove beneficiano di significative escursioni termiche tra giorno e notte e di adeguate precipitazioni. Attualmente, la gomma di guar disponibile su Chemicalbook viene estratta prevalentemente dai semi di guar.
Il processo di produzione prevede la sgusciatura dei semi di guar maturi prima di inviarli agli impianti di macinazione, dove un trattamento termochimico li separa in fiocchi di endosperma, germi e bucce. I germi, ricchi di proteine, vengono comunemente riutilizzati come mangimi per animali, mentre i fiocchi di endosperma vengono ulteriormente trasformati in gomma di guar presso l'impianto di macinazione.
Parametri
Punto di fusione |
>220°C (dec.) |
alfa |
D25 +53° (1N NaOH) |
densità |
0,8-1,0 g/cm3 |
indice di rifrazione |
1.34 |
FEMA |
2537 | GOMMA DI GUAR (CYAMOPSIS TETRAGONOLOBUS (L.)) |
temperatura di conservazione |
Igroscopico, -20°C Congelatore, In atmosfera inerte |
solubilità |
Una volta sciolto in acqua produce una mucillagine dalla viscosità variabile, praticamente insolubile in etanolo (96%). |
modulo |
Polvere a flusso libero |
colore |
Giallo-bianco |
Odore |
Inodore |
PH |
5,0-7,0 (25°C1% in acqua) |
Merck |
13.4588 / 13.4587 |
Stabilità: |
Stabile. Combustibile. Una miscela di aria e polvere finemente suddivisa è potenzialmente esplosiva. Incompatibile con agenti ossidanti forti. |
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA |
Gomma di guar (9000-30-0) |
Informazioni sulla sicurezza
WGK Germania |
1 |
RTECS |
MG0185000 |
Codice HS |
1302.39.0090 |
Dati sulle sostanze pericolose |
9000-30-0 (Dati sulle sostanze pericolose) |
Tossicità |
LD50 nei ratti maschi e femmine (g/kg): 7,35, 6,77 per via orale (Graham) |




