Formiato di etile CAS#109-94-4
Eccellente Performance Aromatica – Offre un piacevole aroma fruttato, rendendolo un ingrediente ideale per formulazioni di rum, frutta e bevande.
Approvato per Uso Alimentare – Consentito come aromatizzante alimentare secondo GB2760-96, garantendo l'idoneità per applicazioni alimentari e di bevande approvate.
Composto di Origine Naturale – Presente in una varietà di fonti naturali, tra cui frutta, miele, brandy e rum, supportando profili aromatici autentici.
Processo Produttivo Affidabile – Prodotto tramite un processo di esterificazione consolidato, garantendo qualità costante e prestazioni stabili del prodotto.
Formiato di etile CAS 109-94-4
Il formiato di etile, noto anche come acido formico etilico, è un liquido incolore a bassa viscosità. Secondo il GB2760-96, è approvato per l'uso come aromatizzante alimentare. È ampiamente utilizzato nella preparazione di aromi per rum, albicocca, pesca, ananas, frutta mista e sherry. Naturalmente, si trova in Boronia dentigeroides, succo d'arancia della Florida, miele, brandy, fragole, lamponi, cipolle, mele, pere e rum. Industrialmente, il formiato di etile viene prodotto esterificando l'etanolo con acido formico in presenza di acido solforico, seguito da disidratazione e distillazione utilizzando pentossido di fosforo o cloruro di calcio anidro.
| Punto di fusione | -80 °C (acceso) |
| Punto di ebollizione | 52-54 °C (lett.) |
| densità | 0,921 g/mL a 20 °C (lit.) |
| densità del vapore | 2,5 (vs aria) |
| pressione di vapore | 15,16 psi (55 °C) |
| indice di rifrazione | n20/D 1,359 (lit.) |
| FEMA | 2434 | FORMIOATO DI ETILE |
| Fp | 7 °F |
| temperatura di conservazione | 2-8°C |
| solubilità | Miscibile con alcol, benzene ed etere (Hawley, 1981) |
| modulo | Liquido |
| colore | Chiaro |
| Odore | Caratteristico; aromatico gradevole. |
| Limite di percezione dell’odore | 2,7 ppm |
| Tipo di odore | etereo |
| Fonte biologica | sintetico |
| limite esplosivo | 0.16 |
| Solubilità in acqua | 11 g/100 mL (18 ºC) |
| Conduttività termica | 0,16 W/(m·K) a 25 °C |
| Sensibile | Sensibile all’umidità |
| Numero JECFA | 26 |
| Merck | 143807 |
| BRN | 906769 |
| Costante della legge di Henry | 0,097 (x 10-3 atm·m3/mol) a 5,00 °C, 0,13 a 10,00 °C, 0,17 a 15,00 °C, 0,23 a 20,00 °C, 0,29 a 25,00 °C (stripping in colonna-UV, Kutsuna et al., 2005) |
| Costante dielettrica | 8,4 (6 °C) |
| Limiti di esposizione | TLV-TWA 100 ppm (～300 mg/m³) (ACGIH, MSHA e OSHA); IDLH 8000 ppm (NIOSH). |
| Stabilità: | Stabile. Estremamente infiammabile. Può formare miscele esplosive con l'aria. Notare il basso punto di infiammabilità e gli ampi limiti di esplosività. Incompatibile con forti agenti ossidanti, basi forti, acidi forti, nitrati. |
| Principale applicazione | agricoltura |
| Prodotti per la pulizia | |
| cosmetici | |
| ambientale | |
| aromi e fragranze | |
| Cibo e bevande | |
| cura personale | |
| Funzioni degli ingredienti cosmetici | PROFUMANTE |
| InChI | 1S/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3 |
| InChiKey | WBJINCZRORDGAQ-UHFFFAOYSA-N |
| SORRISI | CCOC=O |
| LogP | 1.504 a 25℃ |
| Riferimento al database CAS | 109-94-4 (Riferimento Banca Dati CAS) |
| Riferimento di chimica del NIST | Acido formico, estere etilico (109-94-4) |
| Sistema di registro delle sostanze dell’EPA | Formiato di etile (109-94-4) |
Informazioni sulla sicurezza
| Codici di pericolo | F,Xn |
| Avvertenze sui rischi | 11-20/22-36/37 |
| Avvertenze di sicurezza | 9-16-24-26-33 |
| OEB | UN |
| OEL | TWA: 100 ppm (300 mg/m3) |
| RIDADR | UN 1190 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS | LQ8400000 |
| Temperatura di autoignizione | 851 °F |
| TSCA | Elencato nella TSCA |
| Classe di pericolo | 3 |
| Gruppo di imballaggio | II |
| Codice HS | 29151300 |
| Classe di archiviazione | 3 - Liquidi infiammabili |
| Classificazioni dei rischi | Intossicazione acuta. 4 – Inalazione |
| Intossicazione acuta. 4 – Per via orale | |
| Irritazione oculare. 2 | |
| Flam. Liq. 2 | |
| STOT SE 3 | |
| Dati sulle sostanze pericolose | 109-94-4(Dati sulle sostanze pericolose) |
| Tossicità | LD50 per via orale nei ratti: 4,29 g/kg (Smyth) |
| IDLA | 1.500 ppm |
Applicazione del prodotto del CAS#109-94-4
Il formiato di etile è comunemente usato come solvente per nitrocellulosa e acetato di cellulosa. Nell'industria farmaceutica, funge da importante intermedio nella sintesi di uracile, citosina e timina.
