DL-Valina CAS#516-06-3
Eccellente solubilità– La DL-Valina è altamente solubile in acqua, il che la rende facile da applicare in formulazioni biochimiche, farmaceutiche e nutrizionali.
Proprietà fisiche stabili– Con un punto di fusione elevato (~295℃) e un punto di ebollizione definito, offre stabilità per la conservazione e la lavorazione.
Identità chimica versatile– Noto anche come acido DL-α-amminoisovalerico o acido DL-2-ammino-3-metilbutirrico, offre flessibilità nella ricerca e nelle applicazioni industriali.
Elevata purezza e qualità– Appare come una polvere cristallina bianca con caratteristiche molecolari precise (C₅H₁₁NO₂, PM 117,15), garantisce prestazioni affidabili e costanti.
La DL-Valina ha formula molecolare C₅H₁₁NO₂ e un peso molecolare di circa 117,15. È anche nota come acido DL-α-amminoisovalerico o acido DL-2-ammino-3-metilbutirrico. Il composto è una polvere cristallina bianca con un punto di fusione di circa 295 °C e un punto di ebollizione di 213,6 °C a 760 mmHg. Il suo potere rotatorio specifico varia da -0,6 a +0,6 °C (20 °C/D) (c=8, HCl). La DL-Valina è igroscopica e facilmente solubile in acqua.
Proprietà chimiche della DL-valina
Punto di fusione |
295 °C (dec.) (lit.) |
Alfa |
-0,6～+0,6° (20℃/D)(c=8, HCl) |
Punto di ebollizione |
213,6±23,0 °C (previsto) |
Densità |
1.31 |
FEMA |
3444 | D,L-VALINA |
Indice di rifrazione |
1,4650 (stima) |
Temp. di conservazione |
Conservare in luogo buio, atmosfera inerte, temperatura ambiente |
Solubilità |
Acqua (leggermente sonicata) |
Pka |
PK1:2,32(+1);pK2:9,61(0) (25°C) |
Modulo |
Polvere cristallina |
Colore |
Bianco |
Odore |
Inodore |
Tipo di odore |
Inodore |
Fonte biologica |
Sintetico |
Solubilità in acqua |
68 g/L |
Numero JECFA |
1426 |
Merck |
14.9909 |
BRN |
506689 |
LogP |
0.29 |
Riferimento al database CAS |
516-06-3 (riferimento al database CAS) |
Riferimento chimico NIST |
DL-Valina (516-06-3) |
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA |
Valina (516-06-3) |
Informazioni sulla sicurezza
Codici di pericolo |
Xn |
Dichiarazioni di rischio |
40 |
Dichiarazioni sulla sicurezza |
22-24/25-36 |
WGK Germania |
3 |
RTECS |
YV9355500 |
TSCA |
SÌ |
Codice SA |
29224995 |
La DL-Valina è un elemento essenziale per la sintesi proteica e viene utilizzata nella preparazione di infusioni di aminoacidi e integratori alimentari. Funge anche da fortificante nutrizionale in alimenti e mangimi e trova applicazioni nella ricerca biochimica e in campi correlati.
