L-Isoleucina CAS#73-32-5
Solubilità versatile– Solubile in acqua, acidi minerali diluiti e soluzioni alcaline, consentendo flessibilità in varie formulazioni.
Proprietà fisiche distinte– Presenta un punto di sublimazione netto (168–170°C) e si decompone a circa 284°C, consentendo una lavorazione e una manipolazione controllate.
Intervallo di pH stabile– Una soluzione all'1% mantiene un pH compreso tra 5,5 e 7,0, rendendola adatta per applicazioni che richiedono una leggera acidità o condizioni quasi neutre.
Rendimento assoluto elevato– L’assoluto, ottenuto tramite estrazione alcolica del concreto, fornisce un prodotto semisolido con aroma caratteristico e buona resa di estrazione (55–60%).
Foglioline cristalline o polvere cristallina bianca dal sapore amaro. È solubile in 25 parti di acqua, leggermente solubile in alcol caldo e solubile in acidi minerali diluiti e soluzioni alcaline. Sublima a 168-170 °C e fonde per decomposizione a circa 284 °C. Il pH di una soluzione all'1% varia da 5,5 a 7,0. L'assoluto si ottiene per estrazione alcolica del concreto con rese di circa il 55-60%, dando origine a una massa semisolida di colore verde oliva con un caratteristico aroma di ambra grigia.
Proprietà chimiche della L-isoleucina
Punto di fusione |
288 °C (dec.) (lit.) |
Alfa |
41 º (c=4, 6N HCl) |
Punto di ebollizione |
225,8±23,0 °C (previsto) |
Densità apparente |
470 kg/con |
Densità |
1,2930 (stima) |
FEMA |
4675 | L-ISOLEUCINA |
Indice di rifrazione |
40,5 ° (C=4, 6mol/L HCl) |
Fp |
168-170°C |
Temp. di conservazione |
Conservare a temperatura inferiore a +30°C |
Solubilità |
1 M HCl: 50 mg/mL |
Modulo |
polvere |
Pka |
2,32, 9,76 (a 25℃) |
Colore |
Da bianco a bianco sporco |
Odore |
inodore |
PH |
5.5-6.5 (40g/l, H2O, 20℃) |
Fonte biologica |
sintetico |
Rotazione ottica |
[α]20/D +41,0±1°, c = 5% in 6 M HCl |
Solubilità in acqua |
41.2 g/L (50 ºC) |
λmax |
λ: 260 nm Amax: 0,07 |
Numero JECFA |
2118 |
Merck |
14.5179 |
Sublimazione |
168-170 °C |
BRN |
1721792 |
InChiKey |
Mi piaci così tanto che ti eviterò |
LogP |
0.80 |
Riferimento al database CAS |
73-32-5(Riferimento database CAS) |
Riferimento chimico NIST |
Isoleucina (73-32-5) |
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA |
L-Isoleucina (73-32-5) |
Informazioni sulla sicurezza
Codici di pericolo |
Xn |
Dichiarazioni di rischio |
40 |
Dichiarazioni sulla sicurezza |
24/25-36-22 |
WGK Germania |
3 |
RTECS |
Numero NR4705000 |
TSCA |
SÌ |
Codice HS |
29224995 |
Dati sulle sostanze pericolose |
73-32-5 (Dati sulle sostanze pericolose) |
Tossicità |
LD50 intraperitoneale nel ratto: 6822 mg/kg |
La L-isoleucina, chiamata anche isoleucina, è un amminoacido e un isomero della leucina. Svolge un ruolo chiave nella sintesi dell'emoglobina e nella regolazione della glicemia e dei livelli di energia. Essendo un amminoacido essenziale che non può essere sintetizzato dall'organismo, la L-isoleucina supporta la resistenza e favorisce la riparazione e la ricostruzione muscolare. È particolarmente preziosa per i culturisti, poiché contribuisce ad aumentare l'energia e favorisce il recupero dopo l'allenamento.
