DL-mentolo CAS#89-78-1
Estrazione naturale e purezza:Il mentolo è ricavato dalle foglie e dagli steli della menta, il che lo rende un composto naturale e ad alta purezza, adatto a un'ampia gamma di applicazioni.
Agente aromatizzante versatile:È un componente aromatizzante fondamentale in prodotti come dentifricio, profumi, bevande e caramelle, conferendo un effetto rinfrescante e aromatico.
Proprietà stimolanti medicinali:Il mentolo può agire come stimolante sulla pelle, offrendo effetti lenitivi e rinfrescanti in varie applicazioni mediche e topiche.
Abbondante fornitura globale:Grazie alla produzione importante in paesi come Cina e Brasile, il mentolo e l'olio di menta sono facilmente reperibili in grandi quantità, garantendo una fornitura stabile per uso industriale e commerciale.
Il mentolo è un composto chimico ottenuto dalle foglie e dagli steli della menta. Si presenta come una sostanza cristallina bianca con formula molecolare C10H20O ed è il componente principale degli oli essenziali di menta e menta piperita. A livello globale, Cina e Brasile sono i principali produttori di menta naturale, con una produzione annua di olio di menta di 2.000-3.000 tonnellate. Il mentolo e il mentolo racemico sono ampiamente utilizzati come agenti aromatizzanti in dentifrici, profumi, bevande e caramelle. In applicazioni mediche, il mentolo agisce come stimolante sulla pelle, fornendo un effetto lenitivo e rinfrescante.
Proprietà chimiche del DL-mentolo
Punto di fusione |
34-36 °C(lit.) |
Punto di ebollizione |
216 °C(lit.) |
Alfa |
-2 º (c=10, EtOH) |
Densità |
0,89 g/mL a 25 °C (lit.) |
pressione di vapore |
0,8 mmHg (20 °C) |
Indice di rifrazione |
1.4615 |
FEMA |
2665 | MENTOLO RACEMICO |
Fp |
200 °F |
Temp. di conservazione |
Conservare a temperatura inferiore a +30°C. |
Solubilità |
456 mg/l |
Modulo |
Solido cristallino |
Pka |
15,30±0,60(Previsto) |
Colore |
Da incolore a bianco |
Odore |
Al 10,00% in glicole dipropilenico. Menta piperita fresca e legnosa |
Tipo di odore |
Mentolico |
Solubilità in acqua |
Insolubile |
Merck |
14.5837 |
Numero JECFA |
427 |
BRN |
3194263 |
LogP |
3,4 a 37℃ |
Riferimento al database CAS |
89-78-1 (riferimento al database CAS) |
Riferimento chimico NIST |
DL-mentolo (89-78-1) |
Sistema di registro delle sostanze dell'EPA |
(1R,2S,5R)-mentolo (89-78-1) |
Informazioni sulla sicurezza
Codici di pericolo |
Xn,Xi |
Dichiarazioni di rischio |
37/38-41-36/37/membro |
Dichiarazioni di sicurezza |
36/37/39-24/25-36-26-39 |
lettore |
ONU 1888 6.1/PG 3 |
WGK Germania |
2 |
RTECS |
OT0350000 |
Temperatura di autoaccensione |
405 °C |
TSCA |
SÌ |
Codice HS |
29061100 |
Tossicità |
LD50 orale nei ratti: 3180 mg/kg (Jenner) |
Applicazione del prodotto DL-mentolo CAS#89-78-1
Il DL-mentolo può essere utilizzato come agente aromatizzante e potenziatore di sapidità in caramelle (come mentine e caramelle gommose), bevande, gelati e altri prodotti alimentari. Sia il mentolo che il mentolo racemico fungono da agenti aromatizzanti in dentifrici, profumi, bevande e caramelle. In applicazioni mediche, agisce come stimolante sulla pelle o sulle mucose, fornendo effetti rinfrescanti e antipruriginosi. Se assunto internamente, agisce come carminativo per alleviare mal di testa e infiammazioni di naso, gola e vie respiratorie. Inoltre, i suoi esteri sono utilizzati nella produzione di spezie e prodotti farmaceutici.
